((東北大餅vs爆漿黑糖包))
太太還在時差中，
剛整理照片影片看到我女兒前陣子吵著要我做東北蔥大餅及爆漿黑糖包，
不如來用這個頂著先😀😜
烙餅時小火且加點水蓋蓋子烙(我會用100cc～200cc左右水烙，如果你的水份蒸發但還沒上色可以再加點水)
烙到雙邊上色後想讓皮脆點就不要再蓋蓋子，
兩面稍微再烙幾秒即可.
東北大餅參考食譜：https://icook.tw/recipes/121183
(我的爆漿黑糖麵糰也是用這食譜的麵團)
#油漆太太做東北大餅及爆漿黑糖
#油漆太太常做些有的沒的料理
#包黑糖時大拇哥很重要